Kategória: Húsos ételek

A sör átpuhítja a húst, és ropogóssá teszi a külsejét. Szinte zsiradék nélkül készül el a húsunk.

Házi csirkemell sonka

Ha már unjuk a boltit, akkor érdemes kipróbálni. Sőt, annál sokkal finomabb.

Brokkolis hús

A besamel krémessé, a sajt és a bacon ropogóssá, a brokkoli pedig puhává teszi. Ellenállhatatlan.

Paradicsomos gombóc

Az egyik kedvenc paradicsomos ételünk.

Kolbásszal töltött csirkemell

Különleges ízvilágot ad a füstölt kolbász és a füstölt szalonna a csirkemellnek.

Csirkemell őzgerincben

Ropogós bacon réteg. Omlós, puha töltelék.

Póréhagymás sült csirkecomb májjal

Kiválóan harmonizál a póréhagyma a májjal, ami feldobja az egyszerű sült csirkecombot.

Serrano sonkás falatok

Karácsonykor készítettem először, de azóta is nagy kedvenc.