Teljesen benne van az az ízvilág, ami a kovászos uborkában. Ami meglepett, hogy jó roppanós maradt, nem lágyult el.

Megtartotta az állagát, nem mentek szét a hússzeletek, mégis teljesen megváltozott a hús szerkezete. Omlós lett, puha, és szaftos.

Majoránnás petrezselymes máj

A májas ételek kedvezőinek kötelező kipróbálni. Gyorsan elkészül és igazán finom.

Dödölle

A dödölle egy tipikus, hagyományos zalai étel, ami önmagában is nagyon finom, de előszeretettel fogyasztják akár köretként is raguk mellé.

Csokis pöffeteg

Nagyon egyszerű és mutatós sütemény. Csupa csoki, ráadásul vendégvárónak is tökéletes.

Vákuumozás vidékiként? – Abszolút!

Azt hiszem, az egyik legjobb konyhai kisgép került hozzám a vákuumozó érkezésével. Csoda dolgokat lehet vele művelni a konyhában.

Finom sajtos kifli

A legfinomabb sajtos kifli, amit valaha ettünk. Omlós, puha, kívül mégis roppan és iszonyatosan sajtos.

Kókuszos zabkeksz

Gyors és egészséges ropogtatni való, a sütés utáni napokban is finom marad.

Mi is az a vákuumozás és miért olyan jó dolog?

Sokunkban felmerülhet a kérdés, hogy miért éri meg vákuumozni. Ebben a cikkben próbáltam összeszedni a lényeget, hogy mennyi minden szól a vákuumozás mellett.