A sör átpuhítja a húst, és ropogóssá teszi a külsejét. Szinte zsiradék nélkül készül el a húsunk.
Rendkívül laktató, finom étel.
Könnyed halétel, ami spárga szezonban kihagyhatatlan.
Ha már unjuk a boltit, akkor érdemes kipróbálni. Sőt, annál sokkal finomabb.