Lágy ízvilágú húsgolyó, amelyhez bármilyen köret kiválóan passzol. Az olajon megfuttatott hagyma, és a tejbe áztatott zsemle nagyon jó ízt adnak a húsgolyónak.
Az igazán finom vadas elmaradhatatlan kiegészítője.
Császárzsemle, egy finom reggeli, vagy egy uzsonna tökéletes kiegészítője.
Klasszul ropognak benne a magvak, a répa pedig különleges, friss ízt ad az egésznek.
A bolti zsemle közel sincs ilyen finom, mint ez.