Előszeretettel fogyasztjuk mártásként a legtöbb húshoz.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Nagyon szeretjük a vajkrémet, de valahogy a bolti verzióval sosem voltunk igazán elégedettek. Ezért is készült ez a nagyon egyszerű, de nagyon finom házi verzió.
A legtöbb ételhez tökéletesen passzoló mártások egyike.