Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 db avokádó; 1 db paradicsom; pár csepp citromlé; 1 közepes fej lilahagyma; 2 - 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint ételízesítő; 1 - 2 ek. majonéz (opcionális)

A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 30 minutes

Főzés/Sütés: 0 minutes

Összesen: 30 minutes

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

2 db avokádó
1 db paradicsom
pár csepp citromlé
1 közepes fej lilahagyma
2 - 3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
ízlés szerint ételízesítő
1 - 2 ek. majonéz (opcionális)

Elkészítés:

Az avokádókat félbe vágjuk és kimagozzuk. Egy tálba tesszük és villa segítségével jól összetörjük.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, citromlével és ételízesítővel.
A hagymát és a fokhagymát apró kockára vágjuk és azt is hozzákeverjük. Hozzáadjuk az apró kockára vágott paradicsomot.
Hűtőben tároljuk, 1-2 óra pihentetés után fogyasztjuk.