A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Fokhagymás tejfölbe mártogatva is tökéletes, de jól passzol egy főzelék mellé is.
Nagyon szeretjük a vajkrémet, de valahogy a bolti verzióval sosem voltunk igazán elégedettek. Ezért is készült ez a nagyon egyszerű, de nagyon finom házi verzió.
Egy klasszikus francia étel, omlós tésztával és gazdag töltelékkel.
