Zsúrpogácsa

Name: Zsúrpogácsa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 50 dkg liszt; 25 dkg margarin; 1 db tojás; 1 kis pohár tejföl; 1 csapott ek. só; 15 dkg reszelt sajt; 1 db tojás sárgája; 15 dkg reszelt sajt

Régóta kerestem a tökéletes zsúrpogácsa receptet, de valahogy soha sem volt az igazi. Így jött létre ez a recept, amely minden szempontból megfelelő.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20 minutes

Főzés/Sütés: 30 minutes

Összesen: 50 minutes

Adag: 1 közepesen nagy tepsi

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 db tojás
1 kis pohár tejföl
1 csapott ek. só
15 dkg reszelt sajt

A tetejére:

1 db tojás sárgája
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk. Igény szerinti méretre kinyújtjuk. Ügyeljünk arra, hogy kicsit vastagabbra hagyjuk, mert nem fog növekedni.
A tetejét megkenjük a tojássárgájával. Megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.