A legfinomabb pogácsa készült ebből a receptből, amit valaha ettem. Réteges, kellően ropogós, de mégis puha.
A törökök ezt a szezámmaggal megszórt kenyeret előszeretettel sütik ramadán idején. Kívül ropog, belül pedig hihetetlenül puha.
Nem egy egyszerű recept, de megéri!
Gyors, délutáni ropogtatni való. Ropogós és nagyon sajtos.