Toszkán csirke

Name: Toszkán csirke
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 60 dkg csirkemell; 2 doboz bébispenót; 30 dkg koktélparadicsom; 2 dl főzőtejszín; 10- 15 dkg parmezán; 2-3 gerezd fokhagyma; 5 dkg vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt feketebors; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint oregánó

Ha igazi olasz ízekre vágysz, muszáj kipróbálnod!

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 40

Főzés/Sütés: 30

Összesen: 1 10

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

60 dkg csirkemell
2 doboz bébispenót
30 dkg koktélparadicsom
2 dl főzőtejszín
10- 15 dkg parmezán
2-3 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt feketebors
ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint oregánó

Elkészítés:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. Majd egy pici zsiradékon megsütjük, és egy tányérba kiszedve hagyjuk pihenni.
A serpenyőben felolvasztjuk a vajat, amiben megpirítjuk az előzőleg apró kockára vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk a megmosott spenótot és a félbevágott koktélparadicsomokat is. Ezeket is sózzuk, borsozzuk.
Miután a zöldséges egyveleg összesült hozzáöntjük a főzőtejszínt, majd belekerül a reszelt parmezán és hagyjuk, hogy összeforrjon.
Az előzőleg megsütött húsokat visszahelyezzük a szószba, a tetejét még megszórjuk petrezselyemmel és parmezánnal. Egy hőálló edényben, előmelegített sütőben 170 fokon, körülbelül 20 percig sütjük.

Fanni

megosztás

Toszkán csirke

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Porterben sült marhahús

Bakonyi pulykamell

Bundázott harcsafilé