A karalábés ételek kedvelőinek. Igazi téli csemege, csupa vitaminbomba.
A kikapart karalábé belsejéből hozzákeverünk egy picit a húshoz.
(Igény szerint)
Ha egy pikáns ragura vágyunk, ami más, mint a megszokott pörkölt, akkor érdemes elkészíteni.
Egyszerűen elkészíthető különleges fogás, nagyon jól ropog a külseje, belül pedig finom, puha marad.
Ennek a húsnak aztán meg vannak tömve a zsebei.