Friss, üde, a legtöbb pörkölt és hús tökéletes kiegészítője.
Elsősorban sültek mellé szoktam készíteni, a cékla és répa édeskés jellegét jól kiegyensúlyozza a citrom leve.
A legkedvesebb nyári salátáink egyike.
Friss, üde és egyszerű saláta, ami kiváló sültek mellé, de akár önmagában is finom, laktató.