Friss, üde, a legtöbb pörkölt és hús tökéletes kiegészítője.
Az uborkát meghámozzuk és legyaluljuk. Jól besózzuk, majd állni hagyjuk.
Ha már levet eresztett, akkor kicsavarjuk és leöntjük.
Ráborítjuk a tejfölt.Ízlés szerint pótoljuk a sót, ha szükséges.
Tipp:ha túl sűrűnek találjuk, akkor egy pici tejet adhatunk hozzá.
Tálaláskor megszórjuk őrölt pirospaprikával.
Az igen népszerű amerikai káposztasaláta otthon is elkészíthető egy sokkal finomabb verzióban is, mint amivel máshol találkozhatunk.
Könnyíti a nehéz, zsírosabb ételeket. A friss, harsogós saláta íze páratlan.
A tzatziki egy görög saláta, amit a görögök elsősorban előételként fogyasztanak.
