Friss, üde, a legtöbb pörkölt és hús tökéletes kiegészítője.
Az uborkát meghámozzuk és legyaluljuk. Jól besózzuk, majd állni hagyjuk.
Ha már levet eresztett, akkor kicsavarjuk és leöntjük.
Ráborítjuk a tejfölt.Ízlés szerint pótoljuk a sót, ha szükséges.
Tipp:ha túl sűrűnek találjuk, akkor egy pici tejet adhatunk hozzá.
Tálaláskor megszórjuk őrölt pirospaprikával.
Az igen népszerű amerikai káposztasaláta otthon is elkészíthető egy sokkal finomabb verzióban is, mint amivel máshol találkozhatunk.
A tzatziki egy görög saláta, amit a görögök elsősorban előételként fogyasztanak.
Dédnagymamám közel 100 éves receptje alapján, a családi hagyományokhoz hűen készítjük.
