Könnyíti a nehéz, zsírosabb ételeket. A friss, harsogós saláta íze páratlan.
Friss, üde, a legtöbb pörkölt és hús tökéletes kiegészítője.
Az igen népszerű amerikai káposztasaláta otthon is elkészíthető egy sokkal finomabb verzióban is, mint amivel máshol találkozhatunk.
Könnyed nyárias saláta, amiben nagyon jól harmonizál a friss zöldségekkel a menta és a citrom együttese.