Dédnagymamám közel 100 éves receptje alapján, a családi hagyományokhoz hűen készítjük.
A torma és a mustár együttese nagyon kellemes ízvilágot kölcsönöz ennek az oroszos jellegű tokánynak.
Bizonyára senkinek sem kell külön bemutatni ezt a harmonikus, ámbár különleges ízvilággal rendelkező görög nemzeti ételt.
Az egyik kedvenc paradicsomos ételünk.