Egyszerűen elkészíthető különleges fogás, nagyon jól ropog a külseje, belül pedig finom, puha marad.
Könnyed halétel, ami spárga szezonban kihagyhatatlan.
A mostani recept elkészülését a Kanálka termékei, pontosabban a hagyma chutney és a sült fokhagyma ihlették.
Az egyik kedvenc paradicsomos ételünk.