Egy újabb felhasználási mód a májas ételek rajongóinak.
A májakat megmossuk, baconbe tekerjük. A hagymákat karikára vágjuk, a máj és a szalonna közé tesszük.
Egy zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük őket, A maradék hagymát a tetejére karikázzuk.
Megszórjuk egy picit borssal és ételízesítővel.
Fóliával lefedjük és előmelegített sütőbe tesszük, 170°-on.
A fólia alatt a májat puhára sütjük. A fólia levétele után a bacont megpirítjuk.
Egyszerű elkészítési módja a halnak. Belül omlós halhús, kívül roppanós bunda.
Egyszerű sült oldalas recept, fokhagymásan.
Egy finom ragu, a szürke hétköznapokra.
