Egy újabb felhasználási mód a májas ételek rajongóinak.
Hozzávalók 4 főre:
- 16 db szív nélküli csirkemáj
- 16 szelet bacon
- 1-2 fej nagyobb vöröshagyma
- ízlés szerint őrölt fekete bors
- ízlés szerint ételízesítő
Elkészítés:
A májakat megmossuk, baconbe tekerjük. A hagymákat karikára vágjuk, a máj és a szalonna közé tesszük.
Egy zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük őket, A maradék hagymát a tetejére karikázzuk.
Megszórjuk egy picit borssal és ételízesítővel.
Fóliával lefedjük és előmelegített sütőbe tesszük, 170°-on.
A fólia alatt a májat puhára sütjük. A fólia levétele után a bacont megpirítjuk.
Sült batáta gombával
Vaníliás puding erdei gyümölccsel
Gombás, tejfölös ragu csirkemellből
Csirkemell őzgerincben
A kedvenc ízemlékem
Csavart hús
Csokis sajttorta
Húsleves
Spenótfőzelék
