Egyszerű sült oldalas recept, fokhagymásan.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 1 óra 30 perc
Összesen: 1 óra 50 perc
Adag: 4

Hozzávalók:

  • 1 - 1,5 kg oldalas
  • ízlés szerint
  • ízlés szerint őrölt fekete bors
  • ízlés szerint ételízesítő
  • ízlés szerint zúzott fokhagyma
  • ízlés szerint mustár
  • ízlés szerint ketchup/barbecue szósz
  • zsiradék a sütéshez

Elkészítés:

  • Az oldalast ízlés szerint pálcákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint ízesítjük mustárral, ketchuppal, zúzott fokhagymával és ételízesítővel.
  • Egy tepsit kikenünk zsiradékkal, belefektetjük az oldalasokat, egy pici vizet öntünk alá.
  • A tepsit alufóliával lefedjük, előmelegített sütőben 170°-on sütjük fólia alatt míg meg nem puhul.
  • Ha elég puha a hús, akkor fólia nélkül megpirítjuk.
  • Hozzá fokhagymás krumplipürét készíthetünk.

Fanni Fanni

Ropogós bacon réteg. Omlós, puha töltelék.

Ötlet a csirkebőr, illetőleg a háj felhasználásához.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .