Sült domolykó

Name: Sült domolykó
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 db domolykó (méret függő a darabszám); 5 - 6 gerezd zúzott fokhagyma; ízlés szerint só; olaj; 8 ek. liszt; 3 púpos ek. őrölt piros paprika

Omlós halhús, ropogós külső, mennyei illatok.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 20

Összesen: 40

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

6 db domolykó (méret függő a darabszám)
5 - 6 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint só
olaj
8 ek. liszt
3 púpos ek. őrölt piros paprika

Elkészítés:

A halat alaposan megtisztítjuk, megmossuk és jól beirdaljuk, hogy minél jobban átsüljön. Sóval, zúzott fokhagymával ízlés szerint ízesítjük.
A lisztet és a paprikás-lisztet egy tálban alaposan elkeverjük. A már előre előkészített halat beleforgatjuk a lisztes keverékbe, ügyelve arra, hogy mindenhol takarja.
Közben egy nagyobb méretű serpenyőben az olajat felhevítjük. Amikor már az olaj eléggé felhevült, belerakjuk a halakat. Óvatosan- vigyázva arra, hogy ne menjen szét- megforgatjuk.
Amikor a halak külsején látszik, hogy szép színt kaptak, akkor a halunk is elkészült.
Hidegen és melegen egyaránt kitűnő.

Fanni

megosztás

Sült domolykó

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Scampi buzara

Tárcsán sült csirkemell grillezett paprikával

Sült tarja