Húsmentes ételek, Köretek

Sült batáta gombával

Kellően lágy és krémes köret, elsősorban sültekhez.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20

Főzés/Sütés: 20

Összesen: 40

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

4 db nagyobb batáta
10 - 12 db közepes méretű csiperke gomba
5 dkg vaj
ízlés szerint só
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint őrölt fekete bors

Elkészítés:

A batátát megpucoljuk és ízlés szerint, közepes méretű kockákra vágjuk. Megmossuk, majd lecsepegtetjük. A gombákkal is hasonlóképp járunk el. Megmossuk, megpucoljuk és felcsíkozzuk.
A vajat felhevítjük és rátesszük a zöldségeket.
Önthetünk rájuk vizet is, hogy jobban puhuljanak, sülés közben úgy is el fog párologni.
Hozzáadjuk a fűszereket. Először puhára, majd kérgesre pároljuk.
A zsiradékot igény szerint pótolhatjuk sülés közben is.

Fanni

megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Főzelékek, Húsmentes ételek

Kelkáposzta főzelék

Igazi vitaminbomba a hideg, téli napokra.

Húsmentes ételek, Köretek

Hasselback édesburgonya

Napjainkban igen közkedvelt köret az édesburgonya. Ez a változat egy igen dekoratív, és nagyon finom kiegészítője lehet bármely ételnek.

Húsmentes ételek, Mártások, krémek, szószok

Guacamole

A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.

Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .