Steakburgonya

Name: Steakburgonya
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 8 db burgonya; 3 tk. szárított metélőhagyma; 3 tk. rozmaring (nem őrölt, aprított); 3 tk. őrölt pirospaprika, ebből 1 tk. csípős; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; 5 - 6 gerezd fokhagyma; 5 - 6 ek. olíva olaj

Kívül kellemesen ropog, belül krémesen puha. Sokszor egyszerűen csak egy kis hideg sós tejfölt mártogatunk hozzá, és így magában is tökéletes.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 20 perc

Főzés/Sütés: 30 perc

Összesen: 50 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

8 db burgonya
3 tk. szárított metélőhagyma
3 tk. rozmaring (nem őrölt, aprított)
3 tk. őrölt pirospaprika, ebből 1 tk. csípős
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
5 - 6 gerezd fokhagyma
5 - 6 ek. olíva olaj

Elkészítés:

A krumplikat meghámozzuk és cikkekre vágjuk.
Egy mélyebb tálba beletesszük a fűszereket és az olaj hozzáadásával egyneművé keverjük.
Hozzárakjuk a cikkekre vágott krumplit és beleforgatjuk a fűszeres olajos keverékbe.
Egy kiolajozott tepsibe tesszük.
A fokhagymákat gerezdenként elosztva szintén a krumplik közé helyezzük
Előmelegített sütőben, fólia alatt, 170°-on kb. 20 percet sütjük, majd a fólia levétele után még megpirítjuk.

Fanni

Steakburgonya

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Egészben sült karfiol

Karfiolpüré

Guacamole