Kívül kellemesen ropog, belül krémesen puha. Sokszor egyszerűen csak egy kis hideg sós tejfölt mártogatunk hozzá, és így magában is tökéletes.
Az igen népszerű amerikai káposztasaláta otthon is elkészíthető egy sokkal finomabb verzióban is, mint amivel máshol találkozhatunk.
Egyszerű és egészséges fogás, ami önálló ételként, vagy akár köretként is kiváló.
Önálló ételként is megállja a helyét, de köretként is kiváló.