Sajtkrémes bundában sült hús, amely kívül picit roppan, de belül omlós, puha hús lapul.
Rögtönzött tésztaétel készült ma nálunk, de olyan nagy sikere volt, hogy többször is el fogom készíteni.
Családi hagyományok révén készül nálunk ez az igen kedvelt árpagyöngyös káposzta, amelynek receptje a családban régi idők óta generációkról generációkra száll.
Fasírt, ahogyan Édesanyám készíti. Ropogós külső, puha belső. Mennyei.