Sajtkrémes bundában sült hús, amely kívül picit roppan, de belül omlós, puha hús lapul.
Mindig is nagyon kedvelt volt nálunk a májkrém, de a boltban sosem sikerült olyat venni, ami igazán finom. Ekkor próbáltuk ki ezt az otthon is elkészíthető verziót, ami sokkal finomabb, a boltinál.
A sör átpuhítja a húst, és ropogóssá teszi a külsejét. Szinte zsiradék nélkül készül el a húsunk.
Finom sajtos hús egyszerűen, ahogyan mi készítjük.
