Tipikus, hagyományos magyar étel. Kellően lágy, szaftos, pikáns. Feldobja a családi ebédeket – nem csak ünnepnapokra.
Feltekerésnél ügyeljünk arra, hogy a széleit behajtsuk, hogy ne folyjon ki a töltelék.
Fasírt, ahogyan Édesanyám készíti. Ropogós külső, puha belső. Mennyei.
Egy újabb felhasználási mód a májas ételek rajongóinak.
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom. Vendégvárónak is kiváló.