A sör átpuhítja a húst, és ropogóssá teszi a külsejét. Szinte zsiradék nélkül készül el a húsunk.
Egyszerű elkészítési módja a halnak. Belül omlós halhús, kívül roppanós bunda.
Ha igazi olasz ízekre vágysz, muszáj kipróbálnod!
Ha már unjuk a boltit, akkor érdemes kipróbálni. Sőt, annál sokkal finomabb.