Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom. Vendégvárónak is kiváló.
Rögtönzött tésztaétel készült ma nálunk, de olyan nagy sikere volt, hogy többször is el fogom készíteni.
Családi hagyományok révén készül nálunk ez az igen kedvelt árpagyöngyös káposzta, amelynek receptje a családban régi idők óta generációkról generációkra száll.
Egyszerű elkészítési módja a halnak. Belül omlós halhús, kívül roppanós bunda.
