Anyukám mindig ezt a finom reggelit készítette nekem, amikor valami különlegesre vágytam és nem tudtam, hogy mit egyek. Azóta is nagyon szeretem.
Könnyed halétel, ami spárga szezonban kihagyhatatlan.
Dédnagymamám közel 100 éves receptje alapján, a családi hagyományokhoz hűen készítjük.
A reszelt, pirított tepertő nagyon jól harmonizál a káposzta kellemes savanyú ízével. Forró házi kenyérrel a legfinomabb.
