A sárga túró leginkább a Hajdúságban és Szabolcs- Szatmár- Bereg megyében közkedvelt, hagyományosan a görög katolikus valláshoz kapcsolódó húsvéti étel.
Igazi retró finomság, ami mai napig megállja a helyét.
Régi családi recept, ami nálunk mindig tuti befutó. Nem csak ünnepekkor (de akkor mindig) készül, mert nagyon szeretjük.
Inkább egy gyümölcszseléhez hasonlít az állaga, de ízre nagyon finom.