Linzer

Name: Linzer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 20 dkg liszt; 1/4 csomag sütőpor; 1 db tojás; 3 dkg cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 12 dkg vaj (olvasztva); sárgabaracklekvár; porcukor

Omlósságával kiérdemli a helyét, akár egy ünnepi asztalon is.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 30 perc

Főzés/Sütés: 15 perc

Összesen: 45 perc

Adag: 15 db

Hozzávalók:

A tésztához:

20 dkg liszt
1/4 csomag sütőpor
1 db tojás
3 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj (olvasztva)

A töltéshez:

sárgabaracklekvár

A tetejére:

porcukor

Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, a cukrot és jól elkeverjük. Hozzákeverjük a tojást és az olvasztott vajat is.
Ha a tésztánk összeállt egy zacskóba tesszük és fél órán keresztül hűtőben pihentetjük.
A pihentetés után kb. 4-5 mm-es vastagságúra kinyújtjuk és linzerszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben 160°-on, pár perc alatt világosra sütjük.
Ha kihűlt lekvárral összeragasztjuk és porcukorral megszórjuk.
Körülbelül 2 óra elteltével fogyasztjuk.

Fanni

Linzer

Hozzávalók:

A tésztához:

A töltéshez:

A tetejére:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Rögtön puha palacsintatészta

Túrófánk

Forró almáspite