Sós sütemények, sós kelt tészták

Sajtos keksz

Gyors, délutáni ropogtatni való. Ropogós és nagyon sajtos.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 15 perc
Összesen: 35 perc
Adag: 20 - 25 db

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl víz (langyos)
  • 1 tk. só
  • 1 csipet cukor
  • 1/4 csomag sütőpor
  • 5 dkg trappista sajt
  • 5 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

  • A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. Hozzámorzsoljuk a vajat, beletesszük a sót, a cukrot és a reszelt sajtokat.
  • A langyos víz folyamatos adagolásával jól kezelhető, közepesen lágy tésztát gyúrunk.
  • A kész tésztát egy zacskóba tesszük, és 40 percen át hűtőben pihentetjük.
  • Pihenés után lisztezett deszkán vékonyra, 3-4 mm, vastagságúra kinyújtjuk és derelyevágóval kockákra vágjuk.
  • Sütőpapírral bélelt tepsiben, 15 perc alatt, előmelegített sütőben, 180°-on ropogósra sütjük.

Fanni Fanni

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Pizzák, Sós sütemények, sós kelt tészták

Fullos háromszögek

Nem egy egyszerű recept, de megéri!

elolvasom
Pékáruk, Sós sütemények, sós kelt tészták

Erdélyi fokhagymás stangli

Kiváló színfoltja lehet egy szürke, hétköznapi reggelinek.

elolvasom
Sós sütemények, sós kelt tészták

Krémsajtos zöldfűszeres csiga

Nagyon puha a tésztája a túrónak köszönhetően, a hagyma pedig pikáns ízt kölcsönöz neki.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .