Sós sütemények, sós kelt tészták

Sajtos keksz

Gyors, délutáni ropogtatni való. Ropogós és nagyon sajtos.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 15 perc
Összesen: 35 perc
Adag: 20 - 25 db

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl víz (langyos)
  • 1 tk. só
  • 1 csipet cukor
  • 1/4 csomag sütőpor
  • 5 dkg trappista sajt
  • 5 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

  • A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport. Hozzámorzsoljuk a vajat, beletesszük a sót, a cukrot és a reszelt sajtokat.
  • A langyos víz folyamatos adagolásával jól kezelhető, közepesen lágy tésztát gyúrunk.
  • A kész tésztát egy zacskóba tesszük, és 40 percen át hűtőben pihentetjük.
  • Pihenés után lisztezett deszkán vékonyra, 3-4 mm, vastagságúra kinyújtjuk és derelyevágóval kockákra vágjuk.
  • Sütőpapírral bélelt tepsiben, 15 perc alatt, előmelegített sütőben, 180°-on ropogósra sütjük.

Fanni Fanni

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Sós sütemények, sós kelt tészták

Sokmagvas kréker

Gyors és finom ropogtatni való. Dobozba zárva több napig is megtartja a frissességét, így érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget készíteni.

elolvasom
Pizzák, Sós sütemények, sós kelt tészták

Fullos háromszögek

Nem egy egyszerű recept, de megéri!

elolvasom
Pékáruk, Sós sütemények, sós kelt tészták

Bajor perec

Az egyik legfinomabb perec, amit valaha ettem. Kellően lágy és puha a tészta, még másnap és harmadnap is finom!

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .