Különleges ízével köretként a legegyszerűbb húst is nagyszerűvé varázsolja.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Egyszerű burgonyás étel, amely magában is csemege lehet.
Önálló ételként is megállja a helyét, de köretként is kiváló.