Különleges ízével köretként a legegyszerűbb húst is nagyszerűvé varázsolja.
A batátát meghámozzuk, és ízlés szerinti szeletekre/kockára vágjuk.
Egy tepsit vajjal kikenünk és belehalmozzuk a batátát. Egy picit megsózzuk.
Fólia alatt, 170°-on, körülbelül 30-35 perc alatt megpuhítjuk.
Ha megpuhult, akkor levesszük a fóliát, rászórjuk a sajtot és megpirítjuk.
Sajtosan krémes, kellően roppanó zöldségek és ropogós sajtsapka.
Igazi vitaminbomba a hideg, téli napokra.
Kiváló helyettesítője lehet a krumplipürének. Kellemes, lágy ízvilág, és nem utolsó sorban sokkal egészségesebb.
