Önálló ételként is megállja a helyét, de köretként is kiváló.
A gasztronómia egyik nagy kihívása. Tojásimádóknak kötelező!
Roppannak a magvak, pirult a grillsajt, puha a cukkini, ízletes a hagyma.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.