Coleslaw saláta

Hozzávalók:

• 30 dkg fejes káposzta
• 3-4 db répa
• 1 fej vöröshagyma
• 15 dkg majonéz
• 2-3 evőkanál tejföl
• 0,5-1 evőkanál ecetes torma
• ízlés szerint porcukor (nálam édesítő)
• ízlés szerint őrölt fekete bors
• ízlés szerint só

Elkészítés:

A káposztát egy zöldséghámozó segítségével vékony csíkokra vágjuk. A hagymát és a répákat megtisztítjuk, majd a nagylyukú reszelőn lereszeljük és a zöldségeket jól összekeverjük. Hozzáadjuk az ecetes tormát. 

A tejfölt elkeverjük a majonézzel, a citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, édesítjük, simára keverjük. Az előzőleg felcsíkozott zöldségeket beleforgatjuk, majd fogyasztás előtt behűtjük, hogy jól összeérjenek az ízek.

Esetleg Ropogós bundás kentucky csirekszárnyakat is készíthetünk hozzá.