Sajtmártás

Hozzávalók:

• 10 dkg  trappsita sajt
• 5 dkg parmezán sajt
• 5 dkg vörös cheddar sajt
• 5 dkg mozzarella
• 5 dkg Pannónia sajt
• 3-4 dl főző tejszín
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint ételízesítő
• ízlés szerint friss szerecsendió

Elkészítés:

A tejszínt egy lábasba feltesszük forralni, a sajtokat lereszeljük.

Mikor a tejszín forrni kezd a sajtokat beletesszük és jól összekeverjük, míg fel nem olvad. Sóval, borssal, ételízesítővel és szerecsendióval ízesítjük.