Elsősorban leveshúshoz szoktuk fogyasztani.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
A legtöbb ételhez tökéletesen passzoló mártások egyike.
Pár perc alatt elkészíthető, igazán krémes, finom. A bolti elbújhat mögötte.