Krémes, pikáns és nagyon sajtos.
Elsősorban leveshúshoz szoktuk fogyasztani.
A cékla magas ásványianyag tartalma bújik meg ebben az üde szendvicskrémben, ami tökéletes színfoltja lehet egy hétköznapi reggelinek.
A kerti grillezések elmaradhatatlan kelléke.