Előszeretettel fogyasztjuk mártásként a legtöbb húshoz.
A tejfölt egy tálban jól összekeverjük, ha sűrűnek találjuk tejjel hígíthatjuk.
A fokhagymát megpucoljuk és egy fokhagymanyomó segítségével a tejfölhöz adjuk.
Ízlés szerint sóval ízesítjük.
Húsok mellé, mártásként fogyasztjuk.
A mexikói konyhák elengedhetetlen fogása, azték eredetű étel: avokádókrém.
Egy könnyed, lágy mártás, amely kiválóan passzol a legtöbb húshoz, illetve zöldséghez.
A legtöbb ételhez tökéletesen passzoló mártások egyike.
