Kiváló köret, szinte bármilyen hús mellé, hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható.
Tipp: ha a félbevágott paprikákat sütés előtt serpenyőben egy pici olíva olajon megpirítjuk, azzal fokozhatjuk az ízhatást.
Nem olajos, nem zsíros. Kívül kérges, belül pedig puha és omlós.
Roppannak a magvak, pirult a grillsajt, puha a cukkini, ízletes a hagyma.
Kellően lágy és krémes köret, elsősorban sültekhez.