Kiváló köret, szinte bármilyen hús mellé, hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható.
Tipp: ha a félbevágott paprikákat sütés előtt serpenyőben egy pici olíva olajon megpirítjuk, azzal fokozhatjuk az ízhatást.
Önálló ételként is megállja a helyét, de köretként is kiváló.
Roppannak a magvak, pirult a grillsajt, puha a cukkini, ízletes a hagyma.
Egyszerű rizsköret ragukhoz és sült húsokhoz egyaránt.