Instagram

Follow Me!

Rögtön puha palacsintatészta, ami nem ragad le, nem szakad szét, és könnyen süthető.

Hozzávalók 3 főre:

  • 12 púpos evőkanál liszt
  • 3 púpos teáskanál cukor
  • 3 nagyobb tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 50 ml olaj
  • 1 csipet só
  • 4 dl tej
  • 1 dl szódavíz

Elkészítés:

A 3 tojáshoz hozzáadjuk a 3 púpozott evőkanál cukrot, a 2 csomag vaníliás cukrot, a csipet sót és jól elkeverjük.

A tojásos keverékhez apránként hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan adagolva lassanként a tejet és a szódát is. Végül hozzáöntjük az 50 milliliter olajat.

A bekevert tésztát körülbelül 20 percig állni hagyjuk,  majd kiolajozott serpenyőben közepes lángon kisütjük.

Ízlés szerint megtöltjük kakaóval, túróval vagy lekvárral.

Otthon ízei Otthon ízei

Ropogtatni való az édesszájúaknak, de süteményekbe is kiváló színfolt lehet.

Inkább egy gyümölcszseléhez hasonlít az állaga, de ízre nagyon finom.

Az eperszezon egyik leggyorsabb és legfinomabb édessége.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..