Selymes, laktató és ízletes tészta. Jól harmonizál a pesztó és a cukkíni együttese.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 50 perc
Adag: 4

Hozzávalók:

  • 2 db közepes méretű cukkini
  • 2 üveg vörös pesztó
  • 10 dkg parmezán sajt
  • 1 - 2 kocka vaj
  • 10 dkg mozzarella sajt
  • 1 csomag spagetti

Elkészítés:

  • A tésztát lobogó, sós vízben egy csepp zsiradék hozzáadásával készre főzzük, majd leszűrjük.
  • A cukkínit zsülienre vágjuk és egy kevés zsiradékon lepirítjuk. Hozzáadjuk a pesztót, a reszelt sajtokat és jól összekeverjük.
  • Ha kész van a mártásunk, akkor a tésztára porítjuk és összeforgatjuk, hogy a tésztát mindenhol érje a szósz.

Fanni Fanni
megosztás

Kiadós köret, amely nem csak sültekhez, hanem ragukhoz is kiváló.

Rögtönzött tésztaétel készült ma nálunk, de olyan nagy sikere volt, hogy többször is el fogom készíteni.

Köretként, vagy akár önálló ételként is megállja a helyét.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .