Családi hagyományok révén készül nálunk ez az igen kedvelt árpagyöngyös káposzta, amelynek receptje a családban régi idők óta generációkról generációkra száll.
A mediterrán ízek kedvelőinek tökéletes lehet ez a finom étel, amely az egyik legjobb felhasználási módja lehet a különleges scampinak.
Egyszerű sült oldalas recept, fokhagymásan.
Dédnagymamám közel 100 éves receptje alapján, a családi hagyományokhoz hűen készítjük.