Családi hagyományok révén készül nálunk ez az igen kedvelt árpagyöngyös káposzta, amelynek receptje a családban régi idők óta generációkról generációkra száll.
Tipikus, hagyományos magyar étel. Kellően lágy, szaftos, pikáns. Feldobja a családi ebédeket – nem csak ünnepnapokra.
A májas ételek kedvezőinek kötelező kipróbálni. Gyorsan elkészül és igazán finom.
Ötlet egy könnyed, nyári vacsorához, amely akár vendégvárónak is kiváló.