Omlós csirkemell baconben

Name: Omlós csirkemell baconben
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 kg csirkemell; 20 dkg bacon; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint zúzott fokhagyma

Omlós csirkemell ropogós bacon kabáttal.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 30 minutes

Főzés/Sütés: 40 minutes

Összesen: 1 hour 10 minutes

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

1 kg csirkemell
20 dkg bacon
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
ízlés szerint ételízesítő
ízlés szerint zúzott fokhagyma

Elkészítés:

A csirkemellet előkészítjük. Ha csontos kifilézzük és megmossuk. A bőrt eltávolítjuk. Kisebb, vastagabb szeletekre vágjuk.
Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel meghintjük és zúzott fokhagymával kenjük meg. Baconbe göngyöljük.
A tepsit zsiradékkal kikenjük, belefektetjük a húsokat.
Előmelegített sütőben, 170°-on , fólia alatt körülbelül 20 percig elősütjük, majd fólia nélkül megpirítjuk.
Hozzá sajtmártást készítünk.