Mákos, almás, és egy picit egészséges.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 50 perc
Adag: 3

Hozzávalók:

  • 4 db közepes alma
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • ízlés szerint édesítőszer
  • 1 csapott ek. fahéj
  • 3 db tojás
  • 30 dkg darált mák

Elkészítés:

  • Kezdésként az almákat megpucoljuk, lereszeljük és cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük. Félretesszük és megvárjuk, hogy levet eresszen.
  • A tojásokat egy robotgép segítségével felverjük. Az almát kinyomkodjuk, a levét leöntjük. A mákhoz hozzáadjuk az édesítőszert és ledaráljuk. Lehetőleg ne folyékony édesítőszert használjunk, hanem inkább port, leginkább xilitet vagy eritritet.
  • A darált mákot összevegyítjük a befűszerezett almával, és óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a felvert tojásokat is, majd hozzáadjuk a sütőport.
  • Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki, beleöntjük a masszát, és 170°-on, légkeverésen 30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Forró meggylekvárral az igazi.

Fanni Fanni
megosztás

Végre sikerült egy olyan mézeskalács tésztát találnom, ami minden szempontból megfelelő. Hamar összeáll, kellően ízletes és azonnal puha lesz.

Az eperszezon egyik leggyorsabb és legfinomabb édessége.

Jellegzetes magyar étel, amely elengedhetetlen kelléke volt a régi magyar idők ünnepi asztalainak.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.