Epres sajttorta

Name: Epres sajttorta
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 db natúr vagy tejszínes tömlős krémsajt /2 doboz mascarpone; ízlés szerint cukor; 1 csomag zselatin; 2 csomag habfixáló; 2 csomag vaníliás cukor; friss eper; 1 közepes doboz Hulala tejszín; 1 csomag tortazselé; 1 kocka vaj

Anyukám specialitása a sajttorta. Ezek közül az egyik kedvencünk az epres változat.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 1 óra

Főzés/Sütés: 0 perc

Összesen: 1 óra

Adag: 12 szelet

Hozzávalók:

4 db natúr vagy tejszínes tömlős krémsajt /2 doboz mascarpone
ízlés szerint cukor
1 csomag zselatin
2 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
friss eper
1 közepes doboz Hulala tejszín
1 csomag tortazselé
1 kocka vaj

Elkészítés:

A mascarpone-t vagy a tömlős krémsajtokat egy keverőtálba tesszük. A zselatint 1 dl vízben feloldjuk és a mascarpone-hoz keverjük. A Hulala tejszínt egy másik tálba a habfixek hozzáadásával felverjük. Miután ezzel megvagyunk a két masszát laza mozdulatokkal összevegyítjük.
Egy tortaformát kivajazunk és beleöntjük a masszát. Az epret vékony szeletekben a krém tetejére pakoljuk.
A tortazselét a használati utasításnak megfelelően elkészítjük és az eprek tetejére rakjuk.
Hűtőben tároljuk, hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek és másnap fogyasztjuk.
Igény esetén mézes tésztát készíthetünk a tejszínes krém alá.

Fanni

Epres sajttorta

Hozzávalók:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Mentás-bazsalikomos erdeigyümölcs sorbet

Mákos háromszög

Szilvásgombóc, ahogy én készítem