Egy egyszerű rántott húsnak tűnik, de annál mégis sokkal több.

Előkészület: 40 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 1 óra 10 perc
Adag: 4

Hozzávalók:

A húshoz:

  • 8 szelet vékonyra vágott sertés karaj
  • 8 szelet sonka
  • 6 - 8 db friss gomba
  • 30 dkg sajt
  • ízlés szerint

A panírhoz:

  • kb. 3 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt

A sütéshez:

  • olaj

Elkészítés:

  • A húsokat kiklopfoljuk és besózzuk. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, a gombát felaprítjuk.
  • A húsokat lefektetjük, egy szelet sonkát helyezünk rájuk, ráhalmozzuk a gombát, a vékony szelet sajtot és felcsavarjuk. Először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába hempergetjük.
  • Forró olajban kisütjük, melegen fogyasztjuk.
  • Kiváló körete lehet a fokhagymás krumplipüré.

Fanni Fanni

Ropogósra sütött szezonális grillcsirkecomb- az egyik kedvencünk.

Anyukám mindig ezt a finom reggelit készítette nekem, amikor valami különlegesre vágytam és nem tudtam, hogy mit egyek. Azóta is nagyon szeretem.

A méz és a BBQ szósz tökéletesen passzol egymáshoz, ezt egészíti ki a chili apró finomsága, amely mértékkel használva nagyon sok ételnél nélkülözhetetlen.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .