Magvas kockák

Name: Magvas kockák
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 20 dkg vaj; 1 csapott tk. só; 40 dkg liszt; 3 db tojás sárgája; 1 csipet őrölt fekete bors; 1 dl tej; 10 dkg sajt + füstölt sajt vegyesen; 1 db tojás; ízlés szerint mák; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint napraforgó mag; ízlés szerint sajt/füstölt sajt

Gyors vendégváró sós sütemény, ropogós magvakkal és sajttal.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 30

Főzés/Sütés: 30

Pihentetés: 30

Összesen: 1 30

Adag: 20 - 25 db

Hozzávalók:

A tésztához:

20 dkg vaj
1 csapott tk. só
40 dkg liszt
3 db tojás sárgája
1 csipet őrölt fekete bors
1 dl tej
10 dkg sajt + füstölt sajt vegyesen

A tetejére:

1 db tojás
ízlés szerint mák
ízlés szerint köménymag
ízlés szerint napraforgó mag
ízlés szerint sajt/füstölt sajt

Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitájuk, a vajat megolvasztjuk és a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojást, a sót,a tejet és a reszelt sajtokat. Ízlés szerint pluszban borssal ízesíthetjük. Jól nyújtható tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkán 1-2 cm vastagságúra nyújtjuk ki. Annak érdekében, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni 20-40 percig fagyasztóban pihentethetjük. A pihentetés után 2×2 cm-es kockákra vágjuk fel.
A kockák tetejét megkenjük 1 felvert tojással. Ízlés szerint szórjuk meg sajttal, köménnyel, mákkal esetleg napraforgómaggal.
Előmelegített sütőben 180°-on 30 perc alatt készre sütjük.

Fanni

megosztás

Magvas kockák

Hozzávalók:

A tésztához:

A tetejére:

Elkészítés:

Rólam

Együttműködés

Receptkategóriák

Erdélyi fokhagymás stangli

Vajas naan

Olasz milk bread