Nagyon puha a tésztája a túrónak köszönhetően, a hagyma pedig pikáns ízt kölcsönöz neki.
Kiváló színfoltja lehet egy szürke, hétköznapi reggelinek.
Sajtosan krémes, kellően roppanó zöldségek és ropogós sajtsapka.
A hétvégi reggeli tökéletes kiegészítője lehet ez a könnyű, foszlós zsemle.