Húsmentes ételek, Köretek

Karfiolpüré

Kiváló helyettesítője lehet a krumplipürének. Kellemes, lágy ízvilág, és nem utolsó sorban sokkal egészségesebb.

Előkészület: 20 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 50 perc
Adag: 4 fő

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb fej karfiol
  • ételízesítő
  • 4 - 5 dkg vaj
  • 2 - 3 ek. tejföl
  • 15- 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

  • A karfiolt rózsáira bontjuk és megmossuk. Ételízesítővel fűszerezett vízben puhára főzzük. Miután a karfiol megpuhult egy botmixer segítségével pürésítjük.
  • Hozzákeverjük a vajat és a 2-3 evőkanál tejfölt.
  • Ekkor egy lábasba tesszük, majd visszatesszük a tűzhelyre egy picit újramelegíteni. (Abból a célból, hogy a reszelt sajt, amit hozzáadunk megfelelően elolvadjon.)
  • Abban az esetben, ha szükséges ételízesítővel, sóval után-ízesíthetjük.

Fanni Fanni

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Hirdetés

Húsmentes ételek, Köretek

Sült batáta gombával

Kellően lágy és krémes köret, elsősorban sültekhez.

elolvasom
Húsmentes ételek, Köretek

Grillezett padlizsán fetasajttal

A padlizsános ételek kedvelőinek.

elolvasom
Húsmentes ételek, Köretek

Joghurtos kelbimbó

Kelbimbórajongók figyelem! Gyors és egyszerű elkészítés, kellemes ízvilág, tele vitaminnal. Tökéletes választás a hideg, téli napokra.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .