Gyors és mutatós vendégváró süti. Csoki, kakaó imádók ne hagyják ki.
Recept megosztás
Oldal kedvelése
Előkészület: 20 percperc
Főzés/Sütés: 40 percperc
Összesen: 1 óraóra
Adag: 4fő
Hozzávalók:
Tésztához:
30dkgliszt
1dbtojás
1ek.cukor
1csipetsó
5dkgvaj
kb. 0,5dltej
Töltelékhez:
10dkgvaj (a kenéshez)
cukor
kakaópor
Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, tejet és tojást. Jól elkeverjük. Lassan, folyamatosan eldolgozva belekeverjük a lisztet, és jól kezelhető tésztát kapunk.
A tésztát téglalap alakúvá nyújtjuk, körülbelül 4-5 mm vastagsággal.
Megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a kakaópor és cukor keverékével, amit előzőleg ízlés szerinti arányban előkészítünk. (Használhatunk helyette már elkészített, cukrozott kakaóport is). Ekkor a tészta 2 oldalát középre hajtjuk, picit rálapítjuk, és ezt is megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a kakaóval.
Következő lépésként hosszában félbe hajtjuk, szintén megkenjük vajjal és megszórjuk kakaóval. Végül pedig keresztben hajtjuk félbe, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Megkenjük olvasztott vajjal a tetejét. Előmelegített sütőben, körülbelül 160°-on, 30-40 perc alatt készre sütjük.
Tálalásnál a tetejét porcukorral hintjük meg.
Fanni
megosztás
Rólam
“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…
