Juhtúróval töltött rántott gomba

Name: Juhtúróval töltött rántott gomba
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 fő
Ingredients: 12 db nagyobb gomba; 1 fej vöröshagyma; 25 - 30 dkg juhtúró; 2 - 3 db tojás; liszt; zsemlemorzsa; olaj

Az egyszerű rántott gomba helyett érdemes kipróbálni a juhtúrós változatot is.

Recept megosztás

Oldal kedvelése

Előkészület: 30 minutes

Főzés/Sütés: 15 minutes

Összesen: 45 minutes

Adag: 4 fő

Hozzávalók:

12 db nagyobb gomba
1 fej vöröshagyma
25 - 30 dkg juhtúró

A panírhoz:

2 - 3 db tojás
liszt
zsemlemorzsa

A sütéshez:

olaj

Elkészítés:

A gombát alaposan megmossuk, a közepét kiszedjük. A hagymát apró kockára vágjuk majd a juhtúróhoz keverjük. A gombát kicsit megsózzuk, megtöltjük a juhtúróval.
A gombát kicsit megsózzuk, megtöltjük a juhtúróval.
Először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
Bő olajba kisütjük.