A húsvéti asztal legszebb dísze. Belül puha, foszlós. Kívül szép fényes, vékony kéreggel.
Könnyű, foszlós tészta, ropogós cukros-fahéjas réteg, manduladarabok.
Klasszul ropognak benne a magvak, a répa pedig különleges, friss ízt ad az egésznek.
El Salvador nemzeti étele, amely egy gyorsan elkészülő, kívül roppanós belül puha tészta. A töltelék pedig ízlés szerint variálható.