Tipikus, hagyományos magyar étel. Kellően lágy, szaftos, pikáns. Feldobja a családi ebédeket – nem csak ünnepnapokra.
Feltekerésnél ügyeljünk arra, hogy a széleit behajtsuk, hogy ne folyjon ki a töltelék.
Roppanós zöldségek, krémes szósz, olvadó sajt- ellenállhatatlan ízharmónia.
Könnyed halétel, ami spárga szezonban kihagyhatatlan.
Könnyen elkészíthető, laktató és nagyon finom fogás, érdemes kipróbálni.