Húsmentes ételek

Házi chips

Vigyázat, gyorsan fogy! Érdemes dupla adaggal indítani!

 

Előkészület: 30 perc
Főzés/Sütés: 30 perc
Összesen: 1 óra
Adag: 4 fő

Eszközök:

  • gyalu

Hozzávalók:

  • 6 db burgonya

A sütéshez

  • olaj

Ízesítéshez

  • fűszersó

Elkészítés:

  • A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és egy gyalu segítségével vékonyra vágjuk. Hideg vízben áztatjuk őket legalább 30 percig, majd a vizet leöntjük.
  • Ezt követően egy papírtörlőre pakoljuk őket egyesével, egy másik papírtörlővel pedig befedjük, hogy szinte teljesen szárazak legyenek.
  • Közepesen forró olajba tesszük, ügyeljünk rá, hogy egyszerre csak annyi kerüljön az olajba, amennyi kényelmesen elfér.
  • Az első néhány percben hagyjuk, hogy picit keményedjen, távozzon belőle a víz, aztán kezdjük el óvatosan kavargatni.
  • Aranybarnára sütjük, papírtörlőre szedjük ha elkészült, majd ízlés szerint ízesítjük. (Nálam most szarvasgombás só került rá.)
Fanni Fanni
megosztás

Rólam

“Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” (John G. Tullius) Bővebben…

Együttműködés

Szeretnéd velem felvenni a kapcsolatot?
Kapcsolatfelvétel

Receptkategóriák

Húsmentes ételek, Saláták

Rukkolás fetasajtos zöldsaláta

Gyors és különleges. Első sorban sültek mellé ajánlom.

elolvasom
Húsmentes ételek

Cukkini lángos

Gyors, könnyű nyári étel, az egyik kedvenc vacsoránk, amit szívesen fogyasztunk a kertben ücsörögve nyári estéken.

elolvasom 2
Húsmentes ételek, Köretek

Besameles brokkoli

Köretként, vagy akár önálló ételként is megállja a helyét.

elolvasom
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése




Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .